>>>Bete, Kohl, Mangold – im Juli wird richtig geackert und ordentlich gefuttert!

Bete, Kohl, Mangold – im Juli wird richtig geackert und ordentlich gefuttert!

Es wächst und wächst und wächst! Herzlich Willkommen: Wir stecken nun offiziell im Sommer und nun befindet ihr euch auf dem Höhepunkt eurer Gärtnerreise, weil – ihr könnt nun ordentlich ernten!

Was steht nun alles so im Juli an? Hier gibt es einen allgemeinen Überblick:

First things first: Wie immer solltet ihr alle Flächen zwischen den Pflanzen hacken, den Boden lockern und Unkräuter entfernen. Für alle Balkon und Hochbeete-Bewohner: Nimmt ruhig die Hände, um die Erde zu lösen oder eine Gabel in die Hände!

Welke Blätter und Unkräuter könnt ihr zum Vertrocknen auf die Wege legen und auf das Mulchbeet bringen.

Bete: Falls ihr Rüben findet, die etwa die Größe von Golfbällen haben, könnt Ihr diese bereits ernten. So bleiben kleinere Bete in gebührendem Abstand stehen und wachsen bis zum Spätherbst weiter.

(Palm-)Kohl: Von euerm Palmkohl könnt ihr immer die unteren, voll ausgewachsenen Blätter (mit Stiel!) bis in den Herbst hinein ernten.

Kohlrabi: Wenn die Knollen groß genug sind, könnt ihr mit der Ernte beginnen. Solltet ihr bereits zum dritten Mal gepflanzt haben, stehen nun auch wieder ganz kleine Kohlrabipflänzchen auf euerm Acker. Toll, wie groß die Kohlrabis der ersten Pflanzung im Vergleich bereits sind, oder?

Mangold: Der Mangold kann weiter geerntet werden. Dazudie äußeren, voll ausgewachsenen Blätter mit ihrem Stiel direkt am Stengelgrund abbrechen. Ihr möchtet mehr über Mangold erfahren? Dann schaut in unser Gemüsesteckbrief hinein!

Zwiebeln und Knoblauch: So langsam werden Knoblauch und Zwiebeln reif. Erntet sie, wenn das Laub gelb wird, welkt und vertrocknet. Nehmt die ganzen Pflanzen aus dem Boden und putzt sie ab. Bündelt sie und hängt sie an einem schattigen, luftigen Ort auf, bis ihr sie verwenden wollt.

Die Frühlings-Zwiebeln könnt ihr ernten, sobald das Laub eine passable Größe erreicht hat. Die Zwiebeln bleiben eher klein. Die ganzen Pflanzen werden einfach gezogen und möglichst frisch verwendet. Ihr könnt sie aber auch eine Handbreit über dem Boden abschneiden, sie wachsen dann wieder nach.

Möhren: Achtet weiterhin auf Frühschosser und entfernt diese. Die Möhren könnt ihr immer weiter vereinzeln. Hier und da ist schon mal die eine oder andere groß genug, um sie gründlich gewaschen gleich frisch vom Acker zu verputzen. Vor und nach dem Vereinzeln und ggf. Ernten die Reihe bitte immer mit der Brause gießen!

2018-06-25T11:24:01+00:0025.06.2018|Juli|0 Kommentare

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